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:又是一年尾月到 杭州灵隐寺腊八粥6日零点开熬

文章来源:Erron 时间:2019-05-16

  又是一年尾月到 杭州灵隐寺腊八粥6日零点开熬

  “天欲雪,雲滿湖……臘日不歸對妻孥……孤山孤絕誰肯廬?道人有道山不孤……”

  蘇軾喝臘八粥、寫《臘日遊孤山訪惠勤惠思二僧》時,必然沒思到众年後,寺廟後廚的臘八粥味道,會從西湖邊飄散開 ,平昔飄香至大杭州各城區。

  即日是臘月月朔,還有一個月即是春節!杭州人心心念念的臘八粥香味,今日凌晨開始,就正在西湖邊飄散開來。

  從今日開始到臘月初八 ,杭州各大寺廟將會正在全城派發臘八粥,祈福大傢福報滿滿過新年。杭州靈隱寺本年將一共派送30众萬份香糯适口的臘八粥。

  上城區个别黎民有口福

  即日就會喝到靈隱第一批臘八粥

  即日一大早,杭州西湖景區的靈隱道、南山道、梅靈南道等,車流能够會比普遍的冬季周日要冗忙少许——不僅僅因為有月朔至十五趕往庙宇的巨额香客,更主要的是各大庙宇臘八粥開熬,義工、運粥車都開動起來瞭。

  “零點吉時 ,靈隱寺臘八粥開煮。”靈隱寺事情人員昨日告訴錢江晚報記者。昨全邦昼,記者趕往靈隱寺 ,隻見方丈樓邊的上齋堂內,幾十位義工圍成3大桌,為盛裝臘八粥的一次性碗盞貼上標簽。

  從即日起至臘八當天上午,靈隱寺臘八粥將分別派送給各公益福利機構和社區晚年人。

  而即日  ,靈隱寺的第一批臘八粥 ,會分送到上城區相關社區。

  臘八粥食材精挑細選

  一兩個月前就開始準備

  小小一碗粥,其實早就開始準備瞭。一兩個月前,靈隱寺、 韜光寺、永福寺、凈慈寺、香積寺等杭城各大庙宇就已開始忙著采購原料,分拨事情,檢查事情人員矫健證,準備運輸,聯系送粥單位等等。

  僅僅臘八粥裡的白果一味食材,就由義工們親手敲開剝出的。因此我們能力吃到那麼地道、新鮮、矫健的臘八粥滋味 。

  “熬粥的质料都是精挑細選的。所需质料都附有檢驗報告,保證綠色矫健。譬喻桂圓是本色桂圓;蜜棗隻挑中等巨细的,因為太大就不夠甜,還太硬;花生是紅皮小花生;枸杞選的是寧夏的優質枸杞等。”凈慈寺事情人員告訴錢江晚報記者 。

  新聞+

  本報也會同時送出臘八粥

  請關註“浙江24小時”APP和“西湖曉蠻腰”

  各庙宇的臘八粥,除配送福利院、社區等單位外,杭城各大媒體、少许超市和購物核心門店也將幫忙一道派送。

  錢江晚報也會和往年一樣發送靈隱寺、凈慈寺的臘八粥給讀者,將這樣一份份祈福送給最親愛的你們。

  具體音讯,屆時以官方APP浙江24小時、微信公眾號“西湖曉蠻腰”為準。

  臘八粥得名,是因為喝粥的時間正好是十仲春初八,古稱“臘日”,俗稱“臘八節”。

  人們為什麼要正在這一天,煮上一碗香氣绝对的營養粥呢?那是因為古代正在農歷十仲春裡合祭眾神叫做臘,是以農歷十仲春叫臘月。《左傳》講“國之大事,祀與戎也”。古代,敬拜口角常主要的。而臘八的敬拜,則外達瞭古代人一種樸素的优美願望:一年到頭瞭,能获得豐衣足食,該感謝神靈。於是就選擇臘月初八這一天,煮上一鍋臘八粥,借以敬拜神靈,慶祝豐收,預祝來年的更大豐收。(楊曉政)

  

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